南部再生第5号:もくじ
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あまけんトピックス

あまけんweb全面リニューアル

 メンバーたちも展開を予測できないほどの、活動の広がり(?)を見せつつあるあまけん。これからの展望やプロジェクトをわかりやすく、さらに少しだけカッコよく表現したい。そんな思いからこれまでのホームページを全面リニューアル。あまけん会員ホシノサトシによる新生あまけんwebは「軽い!わかる!クリックしてみたくなる!」と三拍子そろった仕上がりになっています。
http://www.amaken.jp/

芋っ娘倶楽部 もっとおいしくサツマイモを食べたい!

 1月20日労働福祉会館で、尼崎に伝わるサツマイモ「尼いも」の復活、普及に取り組む「尼いもクラブ」に、イモ料理をみんなで作って味わおうという「芋っ娘倶楽部」ができました。食文化の研究をされている片寄眞木子教授(神戸女子短期大学)をはじめ、新しいメンバーが多数参加し、この日は「カンコロ餅と焼き芋」に取り組みました。今後も定期的に郷土料理やお菓子づくりに取り組んでいきます。

尼いもクラブ 「尼いも」でまちを埋め尽くせ!

 昨年度市内6カ所で栽培されている「尼いも」候補。今年は「尼ヶ崎赤」と「四十日藷」の2種類にしぼりこみます。「もっと色んなところで植えたい」という声に応え、栽培地の拡大を目指します。ターゲットはご家庭のプランター。現在ただひとりの尼いも農家、林憲男さん監修による「尼いも栽培マニュアル」を制作中。今年の夏はまちのあちこちで、尼いもの姿が見られるかも。芋苗の配布は、尼いもクラブ入会(年会費1000円)が条件になっています。